过碳酸钠,属强氧化剂。外观为白色结晶或结晶性粉末,遇潮可释出氧气。过碳酸钠是过氧化氢与碳酸钠的加成化合物,主要用作漂白剂和氧化剂,以及化工、造纸、纺织、染整、食品、医药、卫生等部门的去污剂、清洗剂、杀菌剂。其他的用途与过硼酸钠似,可代替过硼酸钠以节约硼盐。
用途:
①家用和工业用洗涤和漂白:过碳酸钠现在已经广泛用于家用或者是工业用的洗涤和漂白来使用了,因为它无色无味也没有毒性,所以用来洗涤或者是漂白或者是用作杀菌剂都是可以的,比较安全。
②化工冶金:在化工冶炼等部门在使用的时候是可以使用纯碱来减少碱尘飞扬和降低原料消耗的,所以过碳酸钠还是可以提高产品质量也能减轻碱粉对于耐火材料的腐蚀作用,增加窑炉的使用年限。
③食品工业:在食品工业中,过碳酸钠是可以作为中和剂或者是膨松剂来使用的,而且过碳酸钠还可以配置成为碱水来加入到面食内部,可以让面食增加一定的弹性,吃起来口感更加好,再加上这个过碳酸钠无毒无味,所以比较安全。
④产氧剂:过碳酸钠是可以代替过氧化钙来作为产氧机来使用的,这个过碳酸钠的产氧速度要远超于过氧化钙,所以这也是可以作为产氧剂来直接使用的。